مدة التحضير
خمسة عشر دقيقة
مدة الطهي
أثلاثونة دقيقة
تكفي لي
تسعة أشخاص
في هدا الفيديو سوف تتعلمون كيفية تحضيرمافن الشوكولاتة بكل اسراره هذه وصفة مافن بدون زبدة ولاكن كيجيو معلكين ولذاد من الآن فصاعدا سوف تعشقون كب كيك الشوكولاتة ديال مافن 😍Como hacer MUFFINS SALUDABLE, receta única Para PREPARAR #MUFFINS con PEPITAS DE CHOCOLATE😋
#Muffins #مافن #كب_كيك_الشوكولاتة
- مقادير مافن
3 بيضات
240غ سكر بني
220غ ياغورت كريمي طبيعي
180غ دقيق
60غ كاكاو المر
100 مل الزيت
30 مل الماء الساخن
7غ خميرة الحلوى
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
120 غ حبيبات الشوكولاتة
90غ البندق
قبصة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
- طريقة تحضير مافن الشوكولاتة
نقوم بتضريب البيض مع السكر البني وبدون توقف من التحريك نضيف إليه زيت النباتية وكدلك نضيف فانيلا و الياغورت الطبيعي بدون سكر ونتابع في التحرك جيدا حتى ان ينسجما كل المكونات و الآن نقوف بتصفة الدقيق, الكاكاو وخميرة الحلوة لمنع تكون الكرات ونضيف إليهم ملح والبيكاربوناتو ونقوم بتحريك الكل حتى ان ينسجما مع بعض وبالتالي نضيف إليه الماء الساخن نحرك جيدا وبالآخر نضيف إليه البنضق وحبيبات الشوكولاته ونحرك الكل يدويا (شاهدو الفيديو هنا)
- طريقة طهي مافن الشوكولاتة
